เนื้อหา
Ray Kroc เป็นผู้ประกอบการชาวอเมริกันที่รู้จักกันดีในการขยาย McDonald's จากเครือข่ายท้องถิ่นไปสู่การดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารที่ทำกำไรได้มากที่สุดในโลกRay Kroc คือใคร
Ray Kroc ใช้เวลาส่วนใหญ่ในทศวรรษแรกของอาชีพการขายถ้วยกระดาษและเครื่องปั่น หลังจากค้นพบร้านแฮมเบอร์เกอร์แคลิฟอร์เนียยอดนิยมของ Dick และ Mac McDonald เขาได้ทำธุรกิจกับพี่น้องและเปิดตัวแฟรนไชส์ของ McDonald ในปี 1955 Kroc ซื้อ บริษัท ทันทีในปี 1961 และแนวทางปฏิบัติที่เข้มงวดของเขาช่วยเปลี่ยน McDonald ให้เป็นร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก แฟรนไชส์ก่อนที่เขาจะเสียชีวิตในปี 1984 ตอนอายุ 81
ชีวิตช่วงแรกและอาชีพ
เรย์มอนด์อัลเบิร์ตคร็อคเกิดจากพ่อแม่ชาวเช็กในโอกพาร์คอิลลินอยส์เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2445 ในวัยเด็กเขาเรียนเปียโนและแสดงสัญชาตญาณทางธุรกิจที่กำลังพัฒนาผ่านกิจการเช่นเปิดน้ำมะนาวและทำงานที่น้ำพุโซดา .
Kroc เข้าร่วมในสงครามโลกครั้งที่หนึ่งในฐานะนักขับรถพยาบาลสภากาชาดซึ่งอายุประมาณ 15 ปีเพื่อเริ่มรับใช้ Kroc พบกับ Walt Disney ซึ่งเขาจะรักษาความสัมพันธ์แบบมืออาชีพตลอดชีวิตของเขา เพื่อนโอคพาร์คพื้นเมืองเออร์เนสต์เฮมมิงเวย์ยังใช้เวลาของเขาในสงครามในฐานะนักขับรถพยาบาล
หลังจากสงคราม Kroc สำรวจตัวเลือกอาชีพจำนวนหนึ่งทำงานเป็นนักเปียโนผู้กำกับเพลงและพนักงานขายอสังหาริมทรัพย์ ในที่สุดเขาก็พบว่ามีความมั่นคงในฐานะพนักงานขายของ บริษัท Lily-Tulip Cup ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นผู้จัดการฝ่ายขายของมิดเวสต์เวสเทิร์น
การติดต่อทางธุรกิจของ Kroc เชื่อมโยงเขากับเจ้าของร้านไอศครีม Earl Prince ผู้คิดค้นเครื่องจักรที่สามารถสร้างกระบวนการผลิตนมผสมไอศกรีมได้ห้าชุดในเวลาเดียวกัน ในปี 1940 Kroc ออกจาก Lily-Tulip เพื่อมุ่งเน้นการขาย "เครื่องผสมหลายตัว" เหล่านี้ให้กับน้ำพุโซดาทั่วประเทศ
McDonald’s Empire
ในปี 1954 Kroc เยี่ยมชมร้านอาหารที่เป็นของพี่ชาย Dick และ Mac McDonald ใน San Bernardino, California ซึ่งมีรายงานว่ามีความต้องการหลายเครื่องผสมหลายอย่างของเขา เขาประทับใจในประสิทธิภาพการทำงานที่เรียบง่ายซึ่งตอบสนองลูกค้าได้อย่างรวดเร็วโดยมุ่งเน้นไปที่เมนูง่ายๆของเบอร์เกอร์มันฝรั่งทอดและเชค
การจับศักยภาพของร้านอาหารในเครือ Kroc เสนอให้ทำงานเป็นตัวแทนแฟรนไชส์เพื่อลดผลกำไร ในปี 2498 เขาก่อตั้ง บริษัท แมคโดนัลด์ซิสเต็มส์อิงค์ (ต่อมาแมคโดนัลด์คอร์ปอเรชั่น) และเปิดร้านอาหารแห่งแรกในเดลเพลนส์รัฐอิลลินอยส์
ในปีพ. ศ. 2502 แมคโดนัลด์ได้เปิดร้านอาหารหมายเลข 100 แต่ Kroc ก็ยังไม่ได้รับผลกำไรจำนวนมาก ตามคำแนะนำของแฮร์รี่เจซอนเนบอร์นซึ่งเป็นประธานคนแรกของแมคโดนัลด์คอร์ป Kroc ตั้งระบบที่ บริษัท ซื้อและเช่าที่ดินให้กับแฟรนไชส์ใหม่ ซอนเนบอร์นยังช่วยประกันเงินกู้ 2.7 ล้านดอลลาร์ซึ่งทำให้คร็อคสามารถซื้อ บริษัท ได้ทันทีจากพี่น้องแมคโดนัลในปี 2504
ภายใต้ความเป็นเจ้าของของ Kroc แมคโดนัลด์ยังคงลักษณะเดิมบางส่วนไว้ในขณะที่ผสมผสานองค์ประกอบใหม่ Kroc ยังคงใช้วิธีการประกอบเพื่อเตรียมแฮมเบอร์เกอร์ที่พี่น้องแมคโดนัลด์เป็นหัวหอกในทศวรรษที่ 1940 ในขณะที่ดูแลการปรับปรุงการปฏิบัติงานในร้านอาหารทุกแห่ง เจ้าของแฟรนไชส์ได้รับเลือกจากความทะเยอทะยานและขับรถของพวกเขาผ่านการฝึกอบรมที่ "Hamburger University" ใน Elk Grove, Illinois ที่นั่นพวกเขาได้รับใบรับรอง“ hamburgerology กับผู้เยาว์ในเฟรนช์ฟราย” Kroc เน้นความพยายามของเขาในการเติบโตในเขตชานเมืองจับตลาดใหม่ด้วยอาหารที่คุ้นเคยและราคาถูก
ในขณะที่บางคนวิพากษ์วิจารณ์เนื้อหาทางโภชนาการของอาหารของแมคโดนัลด์การปฏิบัติต่อคนงานวัยรุ่นและชื่อเสียงของ Kroc สำหรับการติดต่อทางธุรกิจที่โหดเหี้ยม หลักเกณฑ์ที่เข้มงวดของ Kroc เกี่ยวกับการเตรียมขนาดส่วนวิธีการทำอาหารและบรรจุภัณฑ์ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารของ McDonald จะมีลักษณะและรสชาติเหมือนกันทั่วแฟรนไชส์ นวัตกรรมเหล่านี้สนับสนุนความสำเร็จของแบรนด์ของ McDonald ในระดับโลก
2520 ใน Kroc กำหนดให้ตัวเองกับบทบาทของประธานอาวุโสตำแหน่งที่เขาใช้ชีวิตที่เหลือของเขา เมื่อเขาเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจล้มเหลวที่โรงพยาบาล Scripps Memorial ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนียเมื่อวันที่ 14 มกราคม 1984 McDonald's มีร้านอาหาร 7,500 แห่งในเกือบ 3 ประเทศและมีมูลค่า 8 พันล้านดอลลาร์
ชีวิตครอบครัวและความพยายามอื่น ๆ
แต่งงานกับภรรยาคนแรกของเขา Kroc เอเธลเฟลมมิ่ง 2465 ถึง 2504 จากนั้นเขาก็แต่งงานกับเจน Dobbins สีเขียวจาก 2506 ถึง 2511 และในที่สุดก็ถึงโจแอนนาแมนส์ฟิลด์สมิ ธ 2512 จากจนกระทั่งเขาตาย
นอกเหนือจากการกำกับดูแลของแมคโดนัลด์ Kroc ก็กลายเป็นเจ้าของทีมเบสบอลเมเจอร์ลีกเมื่อเขาซื้อซานดิเอโกเดรสในปี 2517 สามปีต่อมาเขาได้ตีพิมพ์อัตชีวประวัติของเขา Grinding It Out: การสร้างของ McDonald.
ในปี 2559 มากกว่าสามทศวรรษหลังจากการตายของเขาเรื่องราวของ Kroc ทำให้มันกลายเป็นจอภาพยนตร์เรื่องใหญ่ผู้ก่อตั้ง, นำแสดงโดย Michael Keaton ในฐานะนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก