เนื้อหา
Giada De Laurentiis ได้รับรางวัลจากผู้ชมรายการโทรทัศน์ด้วยการทำอาหารแสนอร่อยและเข้าถึงได้ของเธอรวมถึง Everyday Italian และ Giada at Homeสรุป
หลานสาวของผู้ผลิต Dino De Laurentiis ผู้โด่งดัง Giada De Laurentiis เกิดเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 1970 ที่กรุงโรมประเทศอิตาลี เธอย้ายไปอยู่ที่สหรัฐอเมริกาเมื่ออายุ 7 ปีด้วยความหลงใหลในการทำอาหาร De Laurentiis ศึกษาที่ Le Cordon Bleu เธอทำงานเป็นคนขายอาหารก่อนจะลงมือทำอาหารรายการแรกของเธอ อิตาเลี่ยนทุกวัน. วันนี้เธอเป็นนักเขียนที่ขายดีที่สุดและมีบุคลิกการทำอาหารที่รู้จักกันดี
ช่วงปีแรก ๆ
Giada De Laurentiis มาจากตระกูลธุรกิจการแสดง เวโรนิกาเดอลอเรนติแม่ของเธอเป็นนักแสดงและอเล็กซ์เดอเบเนเด็ตติพ่อของเธอเป็นนักแสดงและโปรดิวเซอร์ ดิโนเดอลอเรนทิสปู่ของเธอเป็นผู้สร้างภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียงและ Silvana Mangano ซึ่งเป็นยายของเธอเป็นดาราภาพยนตร์ยอดนิยมของอิตาลี
ตอนอายุ 7 เดอลอเร็นทีสย้ายไปอยู่ที่สหรัฐอเมริกา เธอและครอบครัวของเธอนั่งลงที่ลอสแองเจลิสในไม่ช้า De Laurentiis ไม่ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นที่สุดในประเทศใหม่ของเธอ เธอ "ไม่พูดภาษาอังกฤษดังนั้นเด็กที่โรงเรียนทรมานฉัน" เธออธิบายในภายหลัง "มันเป็นเรื่องที่น่ากลัวมากที่พวกเขาเรียกฉันว่าชื่อและครูไม่เคยทำสิ่งที่จะหยุดมัน"
เดอลอเรนติสพบความสะดวกสบายในครอบครัวของเธอและแบ่งปันความหลงใหลในอาหาร คุณปู่ของเธอขายพาสต้าในอิตาลีและเกือบทุกวันอาทิตย์ครอบครัวของเธอรวมตัวกันที่บ้านของเธอเพื่อทานอาหารกลางวัน ที่นั่นเดอลอเรนติสช่วยเตรียมอาหารบางครั้งจัดการหลักสูตรของหวานสำหรับการรวบรวม นอกจากนี้เธอยังไปเยี่ยมร้านอาหารของคุณปู่ DDL Foodshow
การเริ่มต้นอาชีพ
ในปี 1996 เดอลอเรนติสจบการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขามานุษยวิทยาจาก UCLA แต่ในที่สุดเธอก็ตัดสินใจทำตามหัวใจของเธอกลับไปที่ห้องครัว De Laurentiis ย้ายไปปารีสเรียนที่ Le Cordon Bleu โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียง จากนั้นเธอก็กลับไปที่ลอสแองเจลิสซึ่งเธอทำงานให้กับร้านอาหารที่มีชื่อเสียงสองแห่ง ได้แก่ ห้องอาหาร Ritz Carlton Fine Dining และ Wolfgang Puck's Spago
เดอลอเรนติสแยกตัวออกมาด้วยตัวเองเริ่มก่อตั้ง บริษัท จัดเลี้ยงชื่อว่า GDL Foods เธอเป็นเจ้าของที่ดินที่มีชื่อเสียงรวมถึงผู้กำกับรอนโฮเวิร์ดและพัฒนาธุรกิจที่เฟื่องฟู ด้านข้างเดอลอเรนติสก็ทำงานเป็นนักออกแบบอาหาร
เพื่อนที่ อาหาร & ไวน์ นิตยสารขอให้เธอเขียนเกี่ยวกับประเพณีมื้ออาหารวันอาทิตย์ของครอบครัว บทความได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นแท่นยิงสำหรับอาชีพใหม่ ผู้บริหารของ Food Network เห็นชิ้นส่วนของ De Laurentiis และในไม่ช้าเธอก็พัฒนาซีรีส์ของเธอเองสำหรับช่อง
โทรทัศน์และหนังสือ
เดอลอเรนติสได้เปิดตัวครั้งแรกในปี 2003 อิตาเลี่ยนทุกวันรายการทำอาหารครึ่งชั่วโมง พ่อครัวที่ขี้อายตามธรรมชาติยอมรับว่าต้องใช้เวลาพอสมควรเพื่อให้เธอรู้สึกสบายหน้ากล้อง ไม่ว่าจะเป็น Petite อบอุ่นและเป็นกันเอง De Laurentiis ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ ใน Food Network ตำราอาหารสหายปี 2005 สำหรับซีรีส์นี้ได้รับความนิยมเช่นกัน
De Laurentiis ลงจอดในรายชื่อผู้ขายที่ดีที่สุดในปี 2006 มื้อค่ำสำหรับครอบครัวของ Giada และปี 2007 พาสต้าทุกวัน: สูตรพาสต้าที่ชื่นชอบสำหรับทุกโอกาส. นอกจากนี้ในปี 2550 เธอได้เดบิวต์รายการอาหารและการท่องเที่ยวแนวใหม่ สถานที่พักผ่อนสุดสัปดาห์ของ Giadaบนเครือข่ายอาหารซึ่งวิ่งมาหลายปี
เดอลอเรนติสทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาและตัดสินการแข่งขันทางโทรทัศน์ ถัดไปเครือข่ายอาหารดาวกับ Bobby Flay เธอยังเป็นนักข่าวให้กับ ในวันนี้ แสดงในช่วงโอลิมปิก 2549 ตั้งแต่นั้นมาเดอลอเรนติสก็ได้เป็นผู้สนับสนุนและร่วมเป็นเจ้าภาพในรายการ
ในปี 2010 De Laurentiis เปิดตัวชุดทำอาหารใหม่ที่เรียกว่า Giada at Homeพร้อมกับตำราอาหารตามชื่อเรื่องเดียวกัน ทั้งโปรแกรมและตำราอาหารได้รับความสำเร็จอย่างมาก ในปีเดียวกันนั้นเดอลอเรนติสได้ร่วมมือกับร้าน Target เพื่อขายรายการอาหารและอุปกรณ์ครัวของเธอเอง
ชีวิตส่วนตัว
De Laurentiis แต่งงานกับ Thom Thompson นักออกแบบของ Anthropologie ในปี 2003 พวกเขาเดทกันมาตั้งแต่ De Laurentiis อายุ 19 ปี ในปี 2008 ทั้งคู่ต้อนรับลูกสาวคนหนึ่งชื่อ Jade ในเดือนธันวาคม 2014 ทั้งคู่เรียกมันว่าหยุดทำงาน พ่อครัวประกาศการหย่าร้างของพวกเขาในหน้าของเธอ: "หลังจากแยกกันเป็นมิตรตั้งแต่เดือนกรกฎาคมทอดด์และฉันได้ตัดสินใจที่จะยุติการแต่งงานของเราแม้ว่าการตัดสินใจแยกทางของเรานั้นมาพร้อมกับความเศร้ามากมาย แต่การมุ่งเน้นไปที่อนาคตและความปรารถนาอันล้นหลามสำหรับความสุขของครอบครัวทำให้เรามีความเข้มแข็งที่จะก้าวไปข้างหน้าบนเส้นทางที่แยกจากกัน ทอดด์และฉันแบ่งปันลูกสาวที่สวยงามและอายุการใช้งานของความทรงจำที่ดีที่เราทั้งสองสมบัติมากกว่าสิ่งใด เรารู้สึกขอบคุณสำหรับเพื่อนและครอบครัวของเราและขอขอบคุณการสนับสนุนในช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงนี้ "