เนื้อหา

• สรุป
• พื้นหลัง
• ขนานนาม 'บิดาแห่งไอศครีม'

หลังจากทำงานเป็นพ่อครัวทำเนียบขาวในปี 1820 ออกัสตัสแจ็คสันคิดค้นสูตรใหม่และเทคนิคที่ดีกว่าสำหรับการทำไอศกรีม

สรุป

ออกัสตัสแจ็คสันทำงานเป็นทำอาหารทำเนียบขาว แต่เช้าและต่อมาถูกขนานนามว่า "บิดาแห่งไอศกรีม" แม้ว่าเขาจะไม่ได้คิดค้นไอศกรีม - ซึ่งบางครั้งเขาได้รับเครดิตไม่ถูกต้อง - เขาได้สร้างสูตรไอศกรีมยอดนิยมมากมายกลายเป็นหนึ่งในแอฟริกันอเมริกันที่ร่ำรวยที่สุดในฟิลาเดลเฟีย

พื้นหลัง

ออกัสตัสแจ็คสันทำงานเป็นทำอาหารทำเนียบขาวในปี 1820 หลังจากออกจากงานนั้นเขากลับไปที่บ้านเกิดของเขาในฟิลาเดลเฟียเพนซิลเวเนียและเดินเข้าไปในธุรกิจของตัวเองในฐานะคนขายอาหารและลูกกวาด เมื่อแจ็กสันพัฒนาวิธีการทำไอศกรีมที่ดีขึ้นเขาเริ่มขายผลงานใหม่ของเขาให้กับพ่อค้าริมถนนและร้านขายไอศกรีม

ขนานนาม 'บิดาแห่งไอศครีม'

ในไม่ช้าแจ็คสันก็ถูกขนานนามว่า "บิดาแห่งไอศกรีม" และบางครั้งก็ให้เครดิตอย่างไม่ถูกต้องในการคิดค้นไอศกรีม ในขณะที่ไม่เป็นความจริงเขาได้สร้างสูตรไอศครีมยอดนิยมจำนวนมาก ความสำเร็จทางธุรกิจของเขาช่วยให้เขากลายเป็นหนึ่งในชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันที่ร่ำรวยที่สุดในฟิลาเดลเฟีย